Как приготовить шоколад своими руками......

Все любят получать подарки, как маленькие детки, так и взрослые. Порой взрослые радуются подаркам даже больше чем дети, особенно мужчины.

Приготовьте шоколад в домашних условиях своими руками. Это не только очень вкусно, но еще и очень увлекательно и интересно... готовить дома то что обычно покупаем в магазине и чего обычно всегда мало.

Шоколад можно приготовить разных форм, у кого на что хватит фантазии.
Это делается очень просто
В качестве ингредиентов нам нужно взять:

5 ст. ложек молока;
50 г. сливочного масла;
6-8 ст. ложек сахара;
5 ст. ложек какао;
1 ч. ложка муки;
формочки для льда либо другие формочки, в которые мы нальем горячий шоколад.

Берем небольшую кастрюльку, вливаем в неё молоко, какао, сахар, перемешиваем всё и ставим на огонь. Далее доводим до кипения и добавляем 50 г. сливочного масла. Непрерывно и медленно перемешивая смесь, постепенно добавляем муку и снова доводим до кипения. Как только мука полностью и равномерно размешается снимаем с плиты кастрюлю.

В качестве начинки в шоколад можно добавить орехи (измельченные грецкие орехи, арахис или фундук), а также изюм. Еще можно начинить наш шоколад вафельной крошкой. Если вы будете делать шоколад с «начинкой», то лучше это делать слоями на этапе заливки в формочки. Половину формочки залить шоколадом, потом насыпать орешков или другой начинки, далее залить остальную половину формы.

У нас должны быть приготовлены формочки.
Достаем формочки для шоколада и вливаем содержимое кастрюли в формочки, ставим их в морозилку. Уже через несколько часов шоколад станет твердым и будет готов.

Приятного Вам аппетита, и помните, путь к сердцу мужчины лежит через его желудок!!!

Класс! Оставила рецептик себе на заметку!

да-да-да

Даю рецептик беляшей любимых мужчинами:

Привет! (татарское блюдо "Бак-беляш")
Тесто: 1 пачка маргарина, 1 стакан сметаны, щепотка соды, мука до конситенции теста и соль по вкусу...(при необходимости добавить молока). Раскатать тонким слоем кружки примерно 15 см. в диаметре не посыпая стол мукой...
Начинка: ПОРЕЗАТЬ мелкими кубиками картошку и свинину (в равной пропорции) примерно 5 на 5 мм. и мелко нашинковать репчатый лук.., добавить соль и перец по вкусу, перемешать.....
На кружок теста 1 ст. ложку начинки защипывать тесто вверху оставляя отверстие 10-15мм. ., держа там палец, должна быть видна начинка.
Выложить на противень смазанный маслом и выпекать в духовке 30-40 мин, до румяной корочки при умеренной температуре. Если свинина не жирная то можно залить в каждый беляш по 1-й ст.ложке воды, сверху в начинку (при выпечке должно кипеть) ...
Ещё можно приготовить к ним соус: сметана майонез кефир раздавленный зубчик чеснока соль и молотый перец (по вкусу) перемешать и поливать сверху беляши... Приятного аппетита!!!

Для формочек можно использовать вкладыш из-под магазинных конфет. очень удобно.